在中国,“大龙虾”可是一道大菜!
无论是商务宴请、庆典酒席,还是婚宴、生日宴,都会有一只澳洲龙虾或波士顿龙虾,“昂首挺胸”地坐镇着。
平日里,姑娘和男士们可能吃过很多次“大龙虾”。
但看着圆桌上通红一片的“大龙虾”,他们往往还是分不清,哪个是澳洲龙虾,哪只是波士顿龙虾。今天小编就为大家分享一下波龙和澳龙哪个档次高?以及国内的波士顿龙虾是养殖的吗?一起来看看吧。
一、波龙和澳龙哪个贵
1、澳龙会比较贵,因为不是每个季节都有的,并且繁殖也没有很快,而波龙在价格上便宜的原因是在每个季节都能捕捞,繁殖生长的也比较快,肉质也没有澳龙虾的好吃。
二、澳龙和波龙有什么区别
1、从肉质上来说波龙它的肉比较嫩滑并且细致,味道也比较鲜美香甜。而澳龙它的肉质就会比波龙稍微老一点点,在口感上也没有那么细致滑口,但是味道要比波龙更加鲜美。
2、在外观上波龙的外壳非常光滑并且还带两个大钳子,而澳龙就正好相反,它并且没有大钳子,只有两根长长的虾须,在外壳上还长满了刺,拿到上手有一种刺痛感,像常成年的澳龙通常都能达到100-250克左右体重,然而成年的波龙就会比澳龙要更重一点,平均体重可以达到450克左右。
3、实际上波龙又叫缅因龙虾,它不产于波士顿,主要产地是在缅因州,北美洲东北到加拿大东沿岸都有,而且缅因州产量非常多,又是低一批商业采捕营运,在以前的19世纪已被认定为缅因龙虾。而澳龙它属于非常名贵海水的虾种,身体为火红色,钳子是金黄色,肉质非常鲜美,主要产地是在大洋洲。
4、在价格上波龙会比澳龙要更加便宜,澳龙的价格稍微会贵一些,波龙便宜主要就是产量非常大,不分季节限制,所以就导致它的价格就更加便宜,但澳龙繁殖是有季节限制,而且长大成年也比较长,这两个就是导致它的价格要贵一些。
文章总结:好了,以上是波龙和澳龙哪个贵以及澳龙和波龙有什么区别的相关知识就介绍到这里了,有需要了解更多资讯的朋友,请继续关注我们,后续我们将有更精彩的内容为您奉上。