爆卖的“俄罗斯老奶粉”吸引了很多人的关注,月销量轻松过万。这款奶粉不断重复一个概念,它经过时间提炼,十几年包装都没变过,原始的,就是纯粹的。由于价格便宜销量大吸引众多网友购买,在某购物平台上这类商品已累计销售过百万。那么进口俄罗斯奶粉是真奶粉吗?怎样买到正宗俄罗斯奶粉?一起来看看吧。
要知道,在俄罗斯的网站上搜奶粉,最便宜的也要37.5元一斤。而且任何一款俄罗斯奶粉进口到中国还要缴纳关税,还要运费啥的,价格怎么可能只有10来块钱?这俄罗斯奶粉在中国卖的比俄罗斯都便宜,不免让人怀疑,这网络上的俄罗斯进口奶粉到底是真是假?是不是有什么猫腻?
网上的俄罗斯老式奶粉是真是假?
俄罗斯草场辽阔,又有历史久远的草原文化,畜牧业较为发达,是一个盛产牛奶的国家,俄罗斯的牛奶、牛肉都非常便宜。
在俄罗斯除了婴幼儿以外,本地的成人其实是很少饮用奶粉的,有鲜奶喝,谁还会去喝冲泡的奶粉!在俄罗斯超市的货架上那些印着milk字眼和奶牛图案包装的产品,要么是鲜牛奶,要么是一些咖啡伴侣、制作面包甜点用的食品添加剂,并非纯奶粉。
在俄罗斯当地极少卖奶粉的,销售量也是相当小。
然而现在在咱们国家的网络平台上却充斥着太多的俄罗斯奶粉,俄罗斯本土极少有卖的,这些中国市场上的俄罗斯奶粉到底从哪儿来的?难道是专门为我们中国人生产销售的?
根据一些购买的网友反馈,收到的俄罗斯奶粉味道不佳,多位网友称冲出来的奶粉很稀,水很清,味道怪怪的,完全没有奶香味,不得不让人怀疑这种俄罗斯老奶粉真实性。有网友更是晒出俄罗斯奶粉的发货地址,竟然很多都是河南或黑龙江等地发货!
俄罗斯奶粉实测揭示真相
为了搞清真相,有网友特意从网上购买了热销的简装大包俄罗斯老式奶粉,进行检测。
检测结果显示,这种便宜的简装俄罗斯老式奶粉,不但没有检测到牛的DNA,而且也没鉴定到任何动物物种。这说明这奶粉里根本就没有奶,简直太离谱了!
那么假奶粉究竟是什么制成的?有哪些成分?
这几款奶粉的配料表中,都只有单一的乳或乳粉,这一描述显然并不准确。而这假奶粉具体包含什么,我们不得而知。但看到很多购买评价里都在说可能是植脂末、麦芽糊精、香精等一些成分加工而成的。
麦芽糊精其实是一种植物的香精,它没有任何营养,只是用来增加奶粉中的奶香味,调节奶粉的口感,好的奶粉是不需要添加增加麦芽糊精增香的。
植脂末是植物合成的,它的形态以及冲水之后的产物都跟奶粉很像,也被称为“奶精”,速溶性好,富有奶味,在食品加工中可以代替奶粉,含有较高热量,对人体没啥好处。植脂末中有些都是含有反式脂肪酸的,身体难以代谢或消耗,易导致肥胖。这种假俄罗斯奶粉,不仅没营养,还有害健康,如果有中招的网友,建议就不要再喝了!
俄罗斯也有好奶粉,但是一定走正规渠道购买。如果真的是俄罗斯进口的商品,首先条形编码的开头应该是460-469。
目前市面上,不管是进口的还是国内的奶粉,都有很多假奶粉在售,而网上热销的俄罗斯奶粉,有些却是国内生产的假奶粉,有些奶粉连纯奶粉都不是!那么,我们该如何辨别真假?什么样的奶粉才是好奶粉呢?
什么样的奶粉才是好奶粉呢?
奶粉就是以牛(羊)奶为原料,用冷冻或加热的方法,去除水分干燥后,添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品,一般需要7~8斤的牛奶才能够出一斤奶粉。市面上成人喝的奶粉主要分为纯奶粉和调制乳粉两种。
纯奶粉的配料表很“纯净”,就只有生牛乳,没有其他任何成分。
调制乳粉是在生牛乳的基础上, 添加了人体所需的各种营养和矿物质,营养更为全面,可适应不同人群的需要。
纯奶粉的价格主要取决它的蛋白质和钙的含量,蛋白质和钙含量越高的奶粉品质越好,也就越贵。如果是全脂奶粉,还和脂肪含量有关,脂肪含量越高,也就越香。全脂奶粉适合于中青年消费者。而脱脂奶粉适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪、身材管理的人群。
那如何鉴别好奶粉?
1.看颜色:好奶粉颜色略黄。
因为奶粉里营养成分大多是黄色或橙黄色的,比如叶黄素、维生素B1、β-胡萝卜素等等。太白的奶粉一般来说不是什么好奶粉。
2.闻气味:好奶粉可闻到一股天然的乳香味。
如果是劣质奶粉乳香甚微,或者香气过于甜腻,很可能是加了过多的添加剂(麦芽糖精)。
3.看粉质,试手感。
好奶粉的制作工艺更先进,粉的质地更细腻
用手指捏一捏,它的颗粒大小都是一样的。而不好的奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗且不均匀。
4.看奶皮和挂壁
奶粉用热水冲泡后,静置片刻,可观察到表面上通常能结出奶皮,而且挂壁现象明显。
5.舔一舔,好奶粉易粘在舌头上,这是因为奶粉中的奶脂是难溶于水的,所以发黏。而不好的奶粉放入口中很快就溶解掉,不粘牙。
网络平台上售卖的奶粉有真有假,健康无小事,入口的东西我们还是要慎重一点,不要去买来历不明的东西,也不要图一时低价而冲动购买,提高自身防范意识,不要上当受骗!为了防止买到以次充好的假货,建议大家尽可能选择有保障的正规渠道购买,尽量购买大品牌,以免危害自身健康。