串串的签子不是重复使用的。竹签一般都不会回收,基本都会销毁,而白钢签子都是回收利用的,这个重复使用率是比较高的。
在烧烤类食物中,竹签子很少会回收。这些年我也经常吃“串串香”火锅,一多半的食物都是用竹签子穿的,这些签子用完后都会装在桌子旁边的塑料桶里,这些签子都是要回收多次利用的,很多食客都知道,不过是不想点透罢了。所以说,“烧烤”中的竹签,很多都不会被回收重复利用。但“涮锅”中的竹签,很多都会被回收多次利用!
重复使用竹签会存在许多卫生问题,比如竹签发黑、发霉,竹签上沾有剩菜,反复使用的竹签没有经过严格消毒,可能会传染疾病。因此,建议食客在使用完竹签后,将签子丢入垃圾桶,由店家统一回收处理,以保障食品安全。