桃李不言自成蹊的蹊是什么意思?李,是一种古老的水果。在中国,李子有3000多年的栽培历史。李分布于中国陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西和台湾;世界各地均有栽培。
汉字是象形表义文字,李子的命名也不例外,但由于历史久远,诸家说法不一。《尔雅翼》说:“李,木之多子者,故从子。”《本草》则云:“木之多子者多矣,何独李称子耶?按素问言:李味酸,属肝,东方果也,则李于五果属木,故得专称尔。”看来后一种说法更能令人信服。
李子品种极多,在世界范围内划分,可分为中国李、欧洲李和美洲李;从口味上区分,有甜、酸、苦、涩之别,以果实核而论,有离核、合核、无核之异;就颜色来看,有红、紫、黄、绿、内青外白、内红外青各色。
经过长期栽培,我国各地的优良品种可以说层出不穷。如浙江的黄果李、红美人李、白美人李,福建的胭脂李、芙蓉李、蜜李,四川的鸡心李、朱砂李、鸡血李,东北的秋李、牛心李、红干核、黄干核、大红袍等,都是李中的佼佼者。
《滇南本草》载:“不可多食,损伤脾胃”。俗话也有“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”的说法,意思是说李子吃多了容易危害身体,听着怪吓人的。其实,李子很好吃,所以有“桃李不言,下自成蹊”(出自西汉司马迁《史记·李将军列传》)的成语。意思是说桃树、李树不会说话,但因其花朵美艳,果实可口,人们纷纷去摘取,于是便在树下踩出一条路来。
李含有较多的营养物质,而且有一定的药用价值。
据测定,每百克鲜李果肉中,含糖8.8克,脂肪0.2克,蛋白质0.5克,钙17毫克,磷20毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素O.11毫克,维生素Bl0.01毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C l毫克,还含有天门冬素及甘氨酸等多种人体必须的氨基酸。
祖国医学认为,李果味甘酸,性寒,具有清热解中、利水消食功能;李核仁味苦,性平,具有活血、利水、润肠等效用。每天早晚各吃1-2个李子,利于治疗消化不良和牙龈出血等症。用酸李二个连核撬捣烂,加食盐少许,开水一杯,拌匀放凉,取其汁液每天含漱多次,有利治疗慢性咽喉炎、扁桃体炎、牙周炎及口舌生疮等症。用去核捣烂的酸李涂抹患处,能够治疗疮疖肿毒,若再用水煎,每天涂洗患处多次,可冶皮肤湿疹、搔痒。用甜李2—3个连核捣碎,加开水一杯,拌匀取汁,每天早晚各饮服l次,可治疗肝硬化、小便不利等症。若被虫蝎蛰伤,局部发热肿痛,可用核仁数粒捣烂涂患处,即收消炎、缓痛之效。但是,李子含有杏仁苷,多食中毒,所以切不可过量。只要你把握好这个度,就不怕被埋在李子树下。
历代文人骚客对李子的吟咏之作也不算。三国魏曹植《君子行》云:“瓜田不纳履,李下不正冠”。是说经过瓜田不可弯腰提鞋子,走过李树下不要举手端正帽子。比喻避免招致无端的怀疑。宋代大文豪苏轼和他的门人、著名词作家秦观的诗作中都出现过关于李的诗句。苏轼《送襄阳従事李友谅归钱塘》有“李子冰玉姿,又行两清淳”;秦观《和程给事赠虞道判六首》有“岁星偷得桃枝碧,董奉栽成李子丹”。