言峰绮礼被称为麻婆，是因为在《Fate/stay night》第三条线路HF中，他非常喜欢麻婆豆腐，并且在一家中华饭店只点了麻婆豆腐，手口不停地猛吃，还热情的邀请卫宫士郎吃，于是麻婆成了他的外号。
至于言峰绮礼为什么没死，他曾参加了第四次圣杯战争，但最后被卫宫士郎用AZOTH剑击败。在第五次圣杯战争中，他被卫宫士郎用AZOTH剑刺穿，但并未死亡。可能原因是他拥有不老的肉体，或是使用过某些方法延长了自己的寿命。但具体原因并未公开，需要进一步的官方解释。
其实言峰绮礼这样一个冷漠的异类被称作麻婆还是有种相当滑稽的感觉的，但在了解到其原因后却又会觉得相当合理，我们知道神父是个很难对寻常事物产生应有感情的人，唯独对一些悲剧和阴暗的事物会产生些许愉悦，而他这样的个性也直接衍射到了吃饭口味上，只有特辣麻婆豆腐这样带有强烈刺激感的食物才能带给他味觉上的反应，因其钟爱故被称为麻婆。
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