夏至为何要吃面?夏至吃面寓意着什么

今天,我们迎来了第十个节气—夏至。自古以来,我国民间就有“冬至饺子夏至面”“吃了夏至面,一天短一线”的说法,夏至过后,白昼将越来越短,黑夜将会越来越长,这就是大自然的四季轮回。夏至吃面是很多地区的重要习俗。南北各地的面条种类不一,如:阳春面、过桥面、凉拌面、肉丝面、三鲜面、打卤面、和炸酱面等。花样繁多的面是许多人记忆最深处的乡愁乡味。

夏至为何要吃面?夏至吃面寓意着什么

为何夏至有吃面的习俗呢?因为夏至日恰好是关内大部分地区麦收之后,人们在这一天吃面,一是祈求灾消、庆祝丰收,二是尝鲜。

夏至为何要吃面?夏至吃面寓意着什么

古时,一般到夏至人们都会举行祭祀仪式,祈求苍天保佑灾消年丰。此时民间新麦方出,人们以面食敬神,自然就有了吃面的习俗。夏至新麦刚刚登场,所以吃面也有尝鲜的意思,人们可以从新面粉做成的口感较好的面条中汲取丰富营养成分。

虽然我们东北由于气候的原因,此时没有麦收,但也沿袭古人留下的风俗习惯,在夏至这天也是以吃面为主,有的地区也有吃饺子和馄饨的习俗。

版权声明:本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台,主要目的在于分享信息,版权归原作者所有,内容仅供读者参考,如有侵权请联系我们,如若转载,请注明出处:https://www.huaxinbiji.com/36919.html
(0)
上一篇 2023年 6月 21日 上午9:19
下一篇 2023年 6月 22日 上午8:38

猜你喜欢

  • 变频空调的好处?变频空调是多少瓦的

    变频空调的好处?变频空调是多少瓦的?空调作为夏季常用的电器,许多人选购的时候,都会首选变频空调,因为变频空调相对比较省电,但是我用了变频空调好几年,发现发现除了省电,还有这些“优点…

    2023年 6月 12日
    348
  • 安全绳脱落 空调安装师傅从5楼坠下

    台海网6月27日讯 (海峡导报记者 刘龙 通讯员 朱悦铭 赖汉龙 6月25日,在漳州市龙文区联丰浩苑小区,一名空调师傅在五楼工作时意外摔倒。14时3分接到报警后,6名消防队员赶到现…

    2024年 6月 28日
    146
  • 宾馆的两瓶水可以用吗?酒店的水喝完了可以再要吗

    经常出门在外的朋友,为了旅途的方便和舒适,一定会选择住酒店宾馆。现在大部分酒店和宾馆的配置是很不错的,有一次性拖鞋,浴巾,牙刷,手巾,矿泉水等。而有一位从事酒店保洁工作多年的阿姨告…

    2023年 3月 7日
    1.2K
  • 富豪与被拐儿子团聚:明天带他提车

    12月1日下午,河北省邢台市,解克锋与离散多年的二儿子解清帅紧紧相拥。这一抱,他们足足等了25年。 1998年春节前,刚出生三个月的解清帅在家中失踪。此后,解克锋踏上漫漫寻子路,他…

    2023年 12月 2日
    276
  • 男子捎人回家出车祸后逃跑 法院判了

    奥一新闻注意到,日前,深圳市中级人民法院公布了一宗机动车交通事故责任纠纷案情。 据悉,深圳一名男子免费捎带同事回家,驾驶途中不料撞上路边石护栏,造成同事10级伤残,事故发生后该男子…

    2023年 10月 8日
    267

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注