由于大葱的适应能力很强，就算到冬天，幼苗也能安全越冬，夏天也不会休眠，且种植成本低，容易管理，因此很多地方都种植。市面上的大葱种子品种多样，再加上不同的品种特性，葱友挑选种子的时候也不知道大葱种子哪个品种好，都是大葱种子，凭啥有的那么贵，有的就很便宜。那么大葱种子哪个品种最好？大葱的栽培技术与管理有哪些？一起来看看吧。
大葱种子价格：
大葱种子的价格因品种不同差异非常大，如山本金刚高产优质铁杆大葱种子240元左右一盒，不分叶日本进口大葱320元左右一盒。大葱种子育苗采用当年新籽，每亩播种量3～4公斤，可供栽植6～8亩地。如果用储藏一年的陈种子宜加大用种量一倍以上，陈两年以上的种子不能再用。
种哪个品种好?
1、水沟葱：条杆粗，茎白，但叶老不能食用。
2、分葱：叶色浓，葱白为纯白色，分蘖力强，辣味淡，品质佳。
3、楼葱：洁白而味甜，分蘖力强，葱叶短小，品质欠佳。
4、小葱：其根白、茎青、叶绿，生吃有甜味，4月份上市。
5、青葱：是在霜降后上市的一种老葱，这种葱一般种植较密，生长中不上土工或上土少。
6、胡葱：多在南方栽培，质柔味淡，以食葱叶为主。大葱按照生长时间的长短在北方地区又有羊角葱、地羊角葱、小葱、改良葱、水沟葱、青葱、老葱等品种。
7、羊角葱(又名黄葱)：是由棵小的老葱叶齐留要，屯在温室池子里长成的，叶色金黄，茎白，味鲜嫩。
8、地羊角葱：是头年生长不够成熟留到来年开春再上市的葱。茎白，叶绿，叶厚，生吃很辣。
9、改良葱：是用秋末的小葱秧栽后长成的。小葱上市完了，改良葱便上市，以补不足。改良萄味较辣，叶长，叶深绿色。
怎么播种?
1、播种时间：全国南北方的气候条件不同，播种时间也有差异，最佳时间确定来自越冬前苗子的大小，大了容易通过春化来年春季抽苔，小了不能安全越冬，冬前苗的标准是长到两叶一心。
秋季种植时间：第一年秋季9月上旬播种，以幼苗越冬，第二年夏季5月上中旬定植，冬前收获，窖藏或露地越冬，第三年春季抽签开花，复季采收种子。定植时的秧苗可于5月上旬至6月下旬作为小葱上市;也可在立夏前后采用平畦丛栽(撮撮葱)或缩小行株距栽成沟葱作为秋葱供应，或越冬后作为早春羊角葱供应。
春季种植时间：早春上壤解冻以后播种，炎夏来临前作为小葱供应，或定植后当年收获作为干葱或沟葱供应.亦可越冬作为羊角葱或作为留种的种株。
夏季种植时间：多在7月下旬到8月上旬播种，故又称伏葱。当年越冬时植株较大.易完成春化过程，翌春萌发早而且很快抽薹开花。一般接羊角葱之后上市。
2、整理苗床：苗床应选择土地平坦、肥沃、靠近水源、排水方便的地块，浅耕细耙，亩施复合肥50公斤做基肥，同时亩施肤喃丹2.5公斤、多菌灵粉剂0.5公斤灭杀地下害虫和病菌。
3、播种方法：播种前先从畦内取出盖土，然后畦内灌足水，待水渗完之后，将种子拌沙土，在畦内撒两遍，最后盖履土，履土厚度1.5～2厘米，育苗田亩用种量1.3公斤，可移栽3～5亩。
4、适时定植：夏播大葱于9月上中旬，秋播大葱于翌年3～4月定植。行距80厘米，株距1.5～2厘米，开沟定植。定植前先将葱苗严格分级，然后进行药剂处理，以消灭根蛆，保证全苗。
