说到小龙虾,大家并不陌生,夏天喝啤酒吃龙虾使很多人的标配,在店里买店里吃的还好,能看到龙虾的状态,也可以吃的放心,但由于小龙虾受欢迎程度特别高,有很多爱吃小龙虾尾的朋友在网上购买一些成品的龙虾尾,价格让人心动,没准就中招了!
事件回顾
这不7月30日,记者通过跟踪调查,就发现了一起利用死龙虾,制作半成品后销售的食品安全事件,整个过程让人看了很不舒适。
图片中这家合作社的工作人员先是到了南京南京的一家农产品物流中心,以一块钱一斤的价格开始收购死龙虾,画面是在装车!
从画面中可以看到,被收购的死龙虾过秤后被直接倒在了运输的车里,车里也没有任何的卫生设施,也不是常见的冷链运输车,就这样胡乱的丢放在车厢里。
在一个地点购买完后,记者跟踪司机来到了另一个地点,江北商贸中心,在这里也是收购了大量的小龙虾,大家也可以清楚的看到运输车辆基本上就是一个面包车。
从画面中可以看到,此时已经收购了很多死的小龙虾,车厢基本上也被装满了,还有关人员还用耙子之类的东西在整理死龙虾,目测应该有一吨多了。看车子装的差不多,这位司机驱车离开了此地。
记者一路驱车跟踪,车子开上了高速,最终该装满死龙虾的货车进入了安徽省天长市。
最终车子停在了一家名为天长市平安成年小龙虾专业合作社的门口,紧接着记者也跟着车子进入了该公司院中。
车子进入院中后,合作社的人员在帮忙把死的小龙虾卸车,而小龙虾就这样被简单的倒在了地上,紧接着工作人员把小龙虾送上了生产线!
小龙虾经过传送带,被送进了一个大的冰池子里面进行简单的清洗和降温,毕竟经过那么长的运输时间,小龙虾的质量肯定有影响,为了防止腐烂及保证口感做的这一步加工过程。
接下来就是把清洗好的龙虾进入蒸煮设备把小龙虾做成成熟的龙虾。从现场的情况来看,整个加工车间的设备很简陋,卫生条件也很差。就这样被加工好的小龙虾被处理好包装后送入冷库。
这就是被制作好的死的小龙虾的虾尾,现场很多,据当时现场的人员讲,这样的龙虾尾最多一天可以生产5吨!太可怕了。
随后记者把这件事情举报给了当地的有关部门,当执法人员上门时,现场负责人还在狡辩,说是司机去南京送冰,拉回来的死龙虾被倒在了鱼塘里面,不存在出售!
后来执法人员上了司机的车,找到一些单据,都是近几天司机收购死小龙虾的证据。
从图片上来看,每天都有好多小龙虾被司机拉回去加工,事情还没有结束,相关部门会调查加工好的龙虾尾具体销售到哪些地方的!
天长市平安成年小龙虾专业合作社并没有相关食品加工许可证等相关证件从什么时候开始生产加工小龙虾的呢?
天长市平安成年小龙虾专业合作社,成立于2012年,位于安徽省滁州市,是一家以从事渔业为主的企业。企业注册资本80万人民币,实缴资本75万人民币。从注册信息来看,是一家渔业为主的合作社,何来小龙虾,更何来小龙虾加工呢?
从2012年至今,他们生产的龙虾尾是不是都有问题?具体流向了何处,具体有多少吨,具体被哪些企业生产加工成了龙虾尾制品对外销售,这些都是问题!
消费提示
大家在购买小龙虾尾的时候,尽量选择一些大牌公司生产的,在购买过程中尽量别贪图便宜,俗话说的好:便宜没好货,好货不便宜。在直播间购买时要注意甄别,夸大宣传,拍一发五,拍一发八,价格只需29.9元69.9元等,还包邮!