奶枣外面裹的是什么?青奶枣是什么东西?喜欢上网的朋友,最近一定频频被一种零食刷屏,那就是奶枣。看看大家对奶枣的评价就知道,这种新出世的零食拥有香甜的味道和丰富的口感,很受女孩子欢迎,一次就能吃掉好多颗。作为办公室零食或是追剧零食,都很合适。
奶枣到底是什么东西呢?为什么仿佛一夜之间爆红,不少网络KOL都在推荐这款零食,让顾客争相购买?实际上,买过奶枣的朋友知道,奶枣并不是什么新鲜的东西,它是由杏仁、红枣和奶粉做成的。
奶枣的制作工艺很简单,先把大枣去掉核,往里面塞入一颗杏仁干果,然后在大枣的外面裹上一层奶粉。吃的时候,舌尖先感受到浓郁的奶香,然后是大枣柔软的口感,紧接着枣香味也扑鼻而来。咬到内馅的时候,牙齿先感受到杏仁的脆,咀嚼时,杏仁的香脆和枣子的柔软结合在一起,格外好吃。
很多人表示,奶枣这东西虽然刚入口的时候很甜,但是吃着吃着会发现,奶枣越嚼越香,特别是丰富的口感,让人欲罢不能,所以回购率非常高。其中,女生购买奶枣的占比更高一些。
奶枣用到的三种原料,其实大家都不陌生,但组合在一起,就形成奇妙的反应。无论是香味、口感还是营养价值,都让人产生一种“高性价比”的感觉。因此,奶枣如今成为“网红”,还一度出现一“枣”难求的局面。
由于奶枣的一票走红,不少商家也纷纷效仿起来。除了往大枣里加入杏仁以外,还有人选择在里面加入核桃,或是在大枣外面裹上一层黄豆粉,降低奶枣的甜度,一时间大家会发现,奶枣的出现频率相当高。
但大家也要注意一点,那就是如今市面上的做奶枣的商家太多了,很多奶枣是无牌销售,甚至原材料都不能保证的。作为“网红零食”,奶枣的制作成本低,制作工艺简单,效仿起来的人多了,质量便不能保证。
而且,奶枣的热量非常高,不适合减肥的女性食用。很多人以为红枣有补血养颜的功效,其实红枣更多的是提供糖分,对补血养颜的效果低得可怜,因为红色的外皮,让人产生它能补血的误会。
而甜甜的奶粉脂肪含量较高,甚至有些商家会为了让奶粉吃起来更甜,增加糖分。一颗奶枣的热量和脂肪看起来不是很高,但吃上瘾的小伙伴,一天就吃掉半斤奶枣,摄入的糖分和脂肪不容小觑。
奶枣虽然好吃,也不要“贪杯”。目前市面上大部分零食店售卖的奶枣,其实都是糖分超标的零食。如果大家真的很喜欢吃,一定要鉴别这些店,或是干脆自己做,减少糖分,控制嘴巴。可别吃着吃着,体重超标了。