农家乐是新兴的旅游休闲形式，农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，空气清新，环境放松，可以舒缓现代人的精神压力，因此受到很多城市人群的喜爱。那么，开农家乐需要办什么手续？农村建农家乐有补贴吗？一起来看看吧。
一、2023年乡村民宿建设需要什么条件？
1、符合规划
农村民宿选址应当符合所在市、县、自治县的总体规划要求，尽可能利用现有民房进行改建、扩建，如果要新建乡村民宿，必须坚持逢建必报，未经批准不得进行建设。严禁以开办乡村民宿名义变相发展房地产。
2、规模要求
农村民宿规模参照《旅游民宿基本要求与评价》（LB/T065-2019）执行，利用当地民居等相关闲置资源，经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800㎡。超过前述规模的住宿服务经营场所，应当依照旅馆业相关法律、法规进行申办。
3、消防安全
位于镇、村庄的民宿，利用村民自建住宅进行改造的旅游民宿，其消防安全要求按照《住房城乡建设部公安部国家旅游局关于印发农家乐（民宿）建筑防火导则（试行）的通知》（建村〔2017〕50号）执行。利用住宅以外的其他民用建筑进行改造的旅游民宿，其消防安全应当严格落实消防法律法规和国家工程建设消防技术标准的各项要求。
4、相关证件
开民宿需要取得6个证件，分别是：卫生许可证、营业执照、税务登记证、特种行业许可证、消防检查合格意见书，以及食品流通许可证或餐饮服务许可证。
注：各地要求不一，以上仅供参考，具体可咨询当地自然资源和规划厅等相关部门。
二、2023年乡村民宿建设国家有补贴吗？
1、湖南
张家界市武陵源区：
首次被评为三星级、四星级和五星级乡村特色民宿（客栈）的，一次性分别给予10万元、20万元和30万元扶持资金奖励。
郴州市桂东县：
对被民宿管理部门首次评定为铂金宿、金宿、银宿的，分别按照每个铂金宿10万元、金宿6万元和银宿3万元的标准给予奖励。
2、广东
广州市：
对获评市级以上的星级民宿分别给予最高20万元的补助。
揭阳市：
新评定的金宿、银宿旅游民宿，分别给予一次性奖励5万元、2万元。
江门市：
新获得国家五星、四星、三星级民宿称号的，分别给予10万元、5万元、1万元的一次性资金扶持。
对纳入全市历史文化游径规划节点，新建成并对外经营的民宿，且经市旅游主管部门认定的特色民宿，按照每间（套）客房给予2000元的一次性资金扶持。
3、广西
来宾市宣武县：
对正常营业、规模达到8间以上的普通民宿，一次性奖励5万元。经专家组评定后，成功创建五星级、四星级、三星级民宿的再奖励20万元、10万元、5万元。
南宁市马山县：
白金级民宿按每张床位4000元一次性给予奖补，金宿级民宿按每张床位3000元一次性给予奖补，银宿级民宿按每张床位2500元一次性给予奖补，铜宿级民宿按每张床位2000元一次性给予奖补，同一业主奖补金额最高累计不超过10万元。
桂林市临桂区：
创建为金牌民宿的，奖励民宿50万元；创建为银牌民宿的，奖励民宿40万元。
百色市右江区：
对首次评定为金宿、银宿的特色民宿分别给予5万元、2.5万元奖励。
4、海南
对新评定的“金宿级”“银宿级”民宿分别奖励20万元、10万元。
海口市：
对新评定为乡村民宿（旅游民宿）金宿（五星）、银宿（四星）、铜宿（三星）分别一次性奖励20万元、10万元、5万元。
5、重庆南川区
一般要求评分达到5星级民宿标准的，给予100万元奖补。
一般要求评分达到4星级民宿标准的，给予50万元奖补。
6、四川成都市
对新评为的国家金宿级、银宿级民宿，分别给予一次性奖励30万元、20万元。
对新评为的成都精品民宿、标准民宿，分别给予一次性奖励10万元、5万元。
总的来说，想要开办一个民宿，从选址安全、建筑安全、消防安全、治安、卫生、食品安全及环保等方面都需要通过审核。