中秋佳节,葡萄迎来集中成熟期。琳琅满目的葡萄,或紫、或红、或绿、或黄,一簇簇、一支支成堆出售,昭示着葡萄大丰收。
值得注意的是,素有“葡萄爱马仕”之称的阳光玫瑰,今年价格出现了明显下降。
中秋节当天,记者对葡萄消费市场进行走访发现,目前阳光玫瑰的零售价普遍跌破了10元/斤。由于价格低廉、存货多,阳光玫瑰被很多超市摆在最显眼的位置,吸引消费者购买。
北京某超市的阳光玫瑰葡萄已跌破10元/斤。记者 董添 摄
价格逐渐亲民
据了解,阳光玫瑰原产于日本,也叫晴王葡萄,以绿色、脆甜、带有特殊的玫瑰香气著称。甫一兴起,动辄几百元甚至上千元一斤的价格,让普通消费者望而却步。
记者观察到,很多博主此前针对“晴王葡萄”做了视频讲解,有博主在2017年还称自己买到的葡萄价格高达500元/斤。公开资料显示,目前,“晴王”已在日本被注册为区域公众品牌。
北京某超市的阳光玫瑰葡萄。记者 董添 摄
短短几年时间,阳光玫瑰价格大幅缩水,单价从三位数降至个位数,成为名副其实的“平民水果”。
“今年阳光玫瑰的价格跟常见的巨峰、玫瑰香差不多,有时候价格还低于巨峰。今年夏天天气热,光照充足,适合葡萄生长,口感都非常好。阳光玫瑰不再是水果里的奢侈品,和普通葡萄没有什么两样了。”走访过程中,多家大型超市售货员告诉中国证券报记者,“我们都不怎么关注原产地,现在很多地区都有种植,今年没有卖过15块钱以上。”
值得注意的是,记者在百果园看到,标注原产地为陕西渭南的阳光玫瑰零售价高达29.9元/斤,是记者走访过程中看到最贵的品种。
百果园的阳光玫瑰葡萄。记者 董添 摄
据了解,阳光玫瑰的产地已经很广,除了陕西,甘肃、云南、宁夏、新疆等地也都在种植,8月份就开始陆续上市。“这批是中秋节前刚刚采摘。因为甜度高、品相好,所以价格比市面上普通的要高一些。但是30元/斤的价格和早几年相比,也降了非常多。”百果园销售人员告诉中国证券报记者。
记者还观察到,不止国产阳光玫瑰价格大幅降低,原产地日本的阳光玫瑰也因为产量大丰收,价格出现了明显下降。
依然存在百元级品种
《2022年中国阳光玫瑰葡萄产业数据分析报告》显示,2021年全国阳光玫瑰种植面积约为2016年的3倍,其中云南、湖南、江苏种植面积排名前三。
机构数据显示,大规模扩张的栽种面积,也让阳光玫瑰的市场占有率达到14%、跃居第二,仅次于1959年引入中国的巨峰葡萄(23%)。
记者从多位消费者处了解到,虽然都叫“阳光玫瑰”,但是口感、甜度、色泽、脆度差异很大,不同产地、不同时间上市的阳光玫瑰有着截然不同的品尝体验。
“有的不太脆但非常甜,很像新疆的马奶子葡萄。有的略带酸味但很脆,很像红提。有的就根本不熟。”有消费者在29日的走访中告诉中国证券报记者。
北京新发地批发市场的销售人员告诉中国证券报记者:“最高品质的阳光玫瑰价格还是很高的,像一些顶级品质的葡萄批发价每斤还是接近百元,只是由于受众比较有限,所以在普通超市很少能看到。口感当然也是会比几元钱的好很多。”
有业内人士透露,无论成熟与否,阳光玫瑰都是绿的。为了抢占上市先机或者增加保质时间,一些果农会选择提前采摘,这影响了产品品质。批量生产后,如何在兼顾经济效益的同时种出好吃的阳光玫瑰,成为当下的一大难题。
“在过了尝鲜期后,我们当然希望能吃到口感稳定、好吃的阳光玫瑰,现在只能通过价格去做初步筛选,10元以下的需要靠运气。”多位消费者向记者反映。