“吃个板栗，嘴给炸了……”10月6日，网友“@超人宝妈小莹莹”发布抖音视频，讲述了自己的惊险遭遇。视频显示，该网友在吃一个刚烤出来的板栗时，板栗突然爆炸，并且冒起一股“白烟”，令人触目惊心。该网友透露，自己的嘴角因此受伤，并担忧地表示，如果当时是孩子吃这个板栗，可能会造成更严重的后果。
板栗“回炉”，一咬爆炸了
“天啊，好危险，以后吃板栗不能直接上嘴了。”“假期吃了不少，你这情况，我第一次听说，没想到还潜藏着危险，以后可要注意了。”“你都不等它凉了再吃，板栗有水分……”视频发布后，立即引发不少网友的关注和热议。
10月7日，记者联系到发布视频的网友路女士。据路女士介绍，她住在青岛西海岸新区，事发时间是国庆假期中的10月3日。当天，她和家人到附近的大集上买了一些已经炒好的板栗，回家之后，感觉这些板栗外皮不酥了，剥起来不好剥，就放在自家烤箱里烤了一下，“烤了有十五分钟至二十分钟的时间。”
烘烤后，路女士看到丈夫将板栗端了出来，其中有一个外皮看起来有点焦，于是她挑了出来，想弄开看看烤得怎么样，还能不能吃。“那个板栗很烫，我挑出来放在桌子上，在桌子上摔了几下，然后又拿起筷子想戳破板栗的皮，但是没有成功。之后，我就拿起来吹了一下，放到了嘴里咬，没想到刚用牙咬，板栗就发生了爆炸，同时我的嘴里冒了一阵白烟。一声爆炸，把我对象和身边的孩子吓了一大跳。”路女士说。
板栗爆炸后，路女士的嘴角起了一个“小拇指指甲盖”大小的水泡，当时很快就破了。“板栗爆炸时，冒了一股白烟，那可能是温度很高的水汽，把我的嘴烫起了水泡。一开始伤势问题不大，第二天变严重了，嘴角也肿了，可能是吃东西导致发炎了，现在说话都不方便。”路女士介绍，目前她已经拿了消炎药和治疗口腔溃疡的药对伤口进行治疗。
“我也炸了一下，就在五天前。”在路女士发布的视频下，有网友留言道。记者调查发现，板栗发生爆炸的现象虽然少见，但并非个例。
板栗刚出锅不要“动口”
秋冬时节，炒板栗是深受市民喜欢的一款零食，放在嘴里软糯香甜，但如果吃的“时机”不对，就可能会出事。
据了解，炒板栗在刚出锅时虽然外面的热量会散发得快，但是里面的热气还不能尽消，如果此时受到外力的挤压，板栗就会破壳而出，容易发生爆炸的情况。
所以，在吃板栗时千万不能急，等到温度降低以后再食用，或者在买的时候挑选一些已经裂口的板栗，那样吃起来就不存在安全隐患了。
据海峡网