二月初一的风俗和禁忌,有什么禁忌和说法，时间总是在转瞬间悄悄流逝，一转眼的功夫我们就走进了农历二月。农历二月有诸多节日，如二月二的“龙抬头“，亦或者是二月十五的”花朝节“等等。其实，除了刚刚所提到的节日外，农历二月初一也是我国的传统节日，叫做“春社日”。
在这个传统你节日里老一辈也留下了诸多的习俗，其中就有：“吃3食，忌1事“，她们认为只有吃了与之相对应的食物，不做不讨喜的事情，才能为新的一年祈福，接下来娟子带着大家一起来学习一下”3食“和”1事“分别指的是什么。
“吃3食“——吃社肉
在春社日这天，家家户户为了得到神的恩赐，都会摆上一些丰富的肉类来供奉，而这些被供奉的肉也被称之为是“福肉“。祭祀完后若是能吃上一些的话，就说明今年会受到神的眷顾，寓意五谷丰登，吃喝不愁。
推荐食谱：【鱼香肉丝】
1、先把猪里脊肉切成丝放入碗中，加一勺淀粉、一勺食用油搅拌均匀放一旁待用，紧接着把泡发好的木耳，清洗干净的胡萝卜、青辣椒切成细丝。
2、取1个碗加1勺淀粉、3勺清水、适量料酒、醋、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀，做成鱼香料汁。
3、锅中加油，油热后放猪肉丝炒至变色捞出，用底油爆香葱姜，倒入胡萝卜丝、青椒丝、猪肉丝和木耳翻炒1分钟。然后沿着锅边加入调好的料汁，转小火等到汤汁浓郁后即可出锅。
“吃3食“——吃社米
在这一天，老一辈会把各家的米饭都放在一起，做成一锅八宝米饭来供奉，这样有一年五谷丰登好收成的美好寓意。
推荐食谱：【八宝饭】
1、先把200g糯米放入碗中，加清水浸泡半小时，然后捞出控干水份备用。取一个碗，在底部放上花生、红枣、葡萄干、玉米粒、青豆等食材做点缀。
2、在刚刚的基础上倒入泡发的糯米平铺完整，然后糯米上撒上一些红糖，加没过于食材的清水。
3、锅中加水，放入篦子，把盛有八宝饭的碗放上去，开大火蒸40分钟，然后倒扣在盘子里即可上桌食用。
“吃3食“——吃太阳糕
在民间有二月初一祭太阳的习俗，因为二月仲春，正是春耕之际，这时候万物都离不开太阳的照料，若在此节日能吃一些和太阳形状相似的食物的话，就可以祈求一年风调雨顺，日子越过越红火。
推荐食谱：【太阳糕】
1、先准备一个大碗，里面倒入糯米粉，少量多次的加入清水，然后揉搓成糯米团。
2、把糯米团揉搓成长条，分成大小相同的剂子，用擀面杖擀成圆饼。然后锅中加水，放上篦子、吸油纸，再把擀好的圆饼放上去开大火蒸10分钟。
3、另取一个碗，放入豆沙馅和炒好的黑芝麻搅拌均匀，备用。把蒸好的糯米饼取出来放凉，一层糯米饼一层豆沙馅儿连续叠放起来，然后在最上面那一层用筷子画上一个太阳的形状就可以享受美味了。
“忌1事”——忌杀生
二月初一这天要护生，不能杀生，因为春天是各类生物繁衍的季节，如果出现杀生的现象就会惹怒神灵，给自己带来麻烦。其实，除了忌杀生外，我们尽量也不要伐木，只有做到了这些，才能让我们的生活繁衍不息。