很多小伙伴日常琅琅上口“没吃过猪肉还没见过猪跑吗”。很多小伙伴知道小编是渔民人家,就会问生蚝是和鱼一样捕的吗??今天小编就来告诉大家,日常各位小伙伴享用的美食-生蚝是怎么长的。一起来看看生蚝幼苗长什么样子?养殖生蚝需要喂什么?
牡蛎(生蚝)自然海区半人工采苗
(一)选好采苗区,设置采苗架
采苗场一般选择风浪较小,潮流畅通,地势平坦、沙泥质的滩涂,依采苗经验附苗量稳定的低潮区中部(大潮干露时间1.5~2h)作为采苗区为宜。采苗床架高度控制在距底面50cm左右,放上壳串顶点不超过60cm,应赶在下海采苗前搭设好。
(二)掌握好采苗时间,及时投放采苗器
搞好采苗预报,从发现大量牡蛎排卵起进行拖网,检查幼虫发育程度和数量变化,一般每立方水体中含25~60个壳顶后期幼虫,水温在22~27℃,可达生产上附苗密度要求(采苗时间一般在4月下旬至5月下旬)。
根据下海采苗时间,及时投放壳串采苗,壳串不宜叠放过高或太厚,过高易附上藤壶,太厚附苗不均匀。
(三)加强采苗期管理,适时移挂养成
经常检查苗架牢固度,冲洗采苗器上浮泥,以免蛎苗被覆盖而窒息死亡。采苗后为满足蛎苗摄食和生长的需要,蛎苗长到0.5cm左右时应及时分养,以促其生长、减少死亡。
蛎苗优劣鉴别方法:
牡蛎苗因受牡蛎卵质量和孵化过程中环境条件的影响,体质有强有弱,这对牡蛎苗的成活和生长影响很大。养殖户可根据牡蛎苗的体色、游泳情况以及挣札能力来区别其优劣。鉴别方法如下:
一、看体色
体色一致,无白色死苗,体表清洁无污物,迎光看体色略呈微黄色或稍红的,是优质牡蛎苗;体色不一致,有白色死苗,牡蛎体带污泥,体色呈灰黑色的,是劣质牡蛎苗。
二、看游泳
情况将牡蛎苗放入有水的容器中,搅动水使其产生游涡,在漩涡边缘逆水游泳的牡蛎苗是优质牡蛎苗;被卷入游涡的是劣质牡蛎苗。
三、抽样检查
先将牡蛎苗盛入白瓷盆中,然后向盆中徐徐倒水,牡蛎苗能逆水游泳,倒掉水后,牡蛎苗在盆底剧烈挣扎,头尾弯曲成一定的弧度,这样的牡蛎苗为优质牡蛎苗;向盆中倒水时,牡蛎苗顺水游泳,倒掉水后,牡蛎苗在盆底挣扎力弱,仅能头尾扭动的,为劣质牡蛎苗。