出台禁止学生购买外卖规定、禁止校外餐饮机构送餐进校的学校,更需要注重学生、家长对学校食堂、订餐服务的评价与接受度的问题
不在校内订餐,学生就只能到操场就餐?据报道,此事发生在一所民办学校。网传视频显示,不少学生蹲坐在操场上食用盒饭,有学生在面对镜头时直言“想骂学校”。
9月5日,当地教育局向媒体表示,经核实,有部分家长自行委托校外配餐公司送餐或点外卖,该学校基于食品安全管理的考虑,没有对这些学生安排集中区域用餐;目前,该校学生用餐问题已经整改。
虽然此事以教育局督促学校整改,并安排所有学生进入教室午餐而告一段落,但是,以食品卫生安全为由,不准学生、学生家长点外卖,不准校外餐饮机构送餐进校,导致学生、家长和校方意见不一的情况,仍然需要引起高度重视。
出现在该校的这一幕,或许就是极端化处理的一个典型。不在校内订餐,就只能在操场上蹲坐着用餐,这种就餐方式,难免让人质疑带有强制要求学生、家长在校内订餐的意味。相关方面在事前的交涉如何,我们不得而知,但当学生被要求蹲坐在操场用餐,至少表明部分家长其实是不愿意在校内订餐的,那么他们的顾虑是什么、不满意的又是什么,显然应该是校方着重关注的点,而非采取某种强制或者变相强制手段逼迫学生、家长们就范。
校方称,此举是出于食品卫生安全考量,然而,学生不在校内订餐,就只能在操场上就餐,这真是考虑食品卫生安全吗?就餐的盒饭放在地上,蚊子、蚂蚁不少,还有学生跪着撅着屁股吃饭,这真有利于学生健康吗?当学生、家长不在校内订餐,学校就区别对待,甚至不无惩罚的意味,学校的吃相未免太难看,这与关注学生身心健康发展背离,也损害了学校的教育形象。
从保障校园食品安全角度看,学校实行集中供餐,有利于明晰责任,但是,实行集中供餐,也需要尊重学生、家长的选择权,要通过提供物美价廉的集中供餐服务,吸引学生、家长在校内订餐。
一个基本常识是,如果校内订餐比在校外订餐便宜,且饭菜更可口,家长为何要到校外订餐?普遍看来,出台禁止学生购买外卖规定、禁止校外餐饮机构送餐进校的学校,更需要注重学生、家长对学校食堂、订餐服务的评价与接受度的问题。如果表面上说着重视食品卫生安全,实际上却念的是生意经,这样的订餐服务注定是无法让更多家长满意的,反而容易制造矛盾、冲突。
目前,当地教育局表示学校学生用餐问题已经整改,并安排所有学生进入教室午餐。从报道来看,少数学生、家长不愿意选择校内订餐的问题,似乎仍没有得到解决。无论怎样,这次事件是一个提醒,学校不能再搞区别对待,甚至想各种办法逼迫他们,而要听取家长们对校内订餐的意见,提高校内供餐的服务质量,以打消家长的顾虑。
事实上,对于学校集中供餐,2019年发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》明确,学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等涉及学校集中用餐的重大事项上,应当以适当方式听取家长委员会或者学生代表大会、教职工代表大会意见,保障师生家长的知情权、参与权、选择权、监督权。只有严格落实规定,建立家校之间畅通的沟通机制,才能做好校园的食品安全管理,促进每个学生身心健康发展。
红星新闻特约评论员 蒋理
编辑 汪垠涛