为保证食客能安全用餐,全国的海底捞开始禁止食客自带菜。
最近有网友发文吐槽,称自己去楼上超市买了很多丸子,煮火锅的食材来到了海底捞,正准备煮的时候,海底捞通知不能自带食物了。但之前海底捞是可以的,只需要对自带菜进行个留样就行。
对于这件事,有记者也是联系了那家门店,门店客服告诉记者。海底捞总部2月21日就发布了通知,为了保证食客们能安全用餐,所以开始禁止食客自带菜进入门店。但少量的酒水,是可以带入的。
在2月1日的时候,台湾海底捞就发布了通知,禁止食客自带菜。到现在,已经是全国开始禁止自带菜了。这说明这一次,海底捞是下定决心了,要禁止食客自带菜。
一方面是出于对食客安全的考虑,另一方面就是业绩的原因。现在的海底捞,业绩一直在逐步下滑。其中食客自带菜,就有很多的原因。
就比如那个网友吐槽一样,自己买那么多丸子,年糕,虾什么的去海底捞煮,那海底捞赚什么呢?就赚你一个锅底钱吗?那所有食客都像你这样干,那海底捞怎么吃得消。
所以禁止了自带菜后,一方面不用担心食客因为自带菜出现问题,另一方面还可以赚更多的钱,所以禁止自带菜是一个非常好的措施。
但是大家也不要因此去吐槽海底捞,其实现在市面上几乎所有的火锅店,都是谢绝自带食材的。
海底捞是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。
名字的由来是一次偶然,根据创始人说法为海底捞当初是应该跟四川人的一个休闲习惯有很大关系,因为四川人很喜欢打麻将,最后一张胡牌就叫海底捞。
去吃火锅自带菜本来是没问题的,但是如果带的人多了,也就容易出事了。